Эти шарики добавляю ВМЕСТО МЯСА! Наваристый суп за 20 минут!

Суп с сырными шариками и кускусом.
вода – 2,5 л.
картофель – 3-4 шт. (среднего размера)
крупа кускус – 70 гр. (можно заменить другой крупой, по желанию)
лавровый лист – 1 шт.
любая зелень – маленький пучок
соль по вкусу
Для зажарки:
подсолнечное масло – 50 гр.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
помидор – 1 шт.
паприка крупная, сладкая – 1 ч.л.
сливки 20% - 200 мл.
Для теста:
твердый сыр – 160 гр.
мягкое сл. масло – 70 гр.
яйцо – 1 шт.
любая измельченная зелень – 1-2 ст.л.
мука – 70 гр.

#супссырнымишариками #сырныйсуп #вкусныйсуп